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#giappone

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[NEW POST] Finalmente si torna a parlare di Giappone.
E anche per questa mia terza volta nel paese del Sol Levante, la prima in inverno, inizio e fine sono stati a Tokyo.
Stavolta però, per la maggior parte del tempo, sono stato fuori dalla massa di turisti occidentali.
Ecco quindi un po' di itinerari e quartieri meno battuti nella megalopoli.

ramingodentro.com/2025/04/toky









www.ramingodentro.comTokyo (terza volta): un po' di itinerari e quartieri meno battuti dal turismo internazionale (prima parte)Viaggio in solitaria fai da te in Giappone: cosa fare e vedere a Tokyo con degli itinerari alternativi.

L’antico rito del bukkake giapponese e i benefici dimenticati

Il termine bukkake (沖け) deriva dal verbo bukkakeru, che significa "versare abbondantemente" o "spruzzare con energia". Nella lingua giapponese il termine viene anche utilizzato per indicare pietanze servite con l'aggiunta di brodo caldo. Tipicamente si fa riferimento ad un modo di servire la soba, chiamato bukkake soba o kake soba. Bukkake soba Nella tradizione del sol levante questa parola ha profondi significati culturali, come vedremo in seguito, ma nonostante l'importazione […]

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