Il castello di Gradara è circondato da quasi 800 m di mura. In questa fortezza si è svolta la tragica vicenda di Paolo e Francesca, raccontata da Dante nella Divina Commedia.

I piconi ascolani sono ravioli tipici ascolani ripieni di parmigiano e pecorino.
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Passando per Ascoli Piceno non si possono non assaggiare le originali olive all’ascolana, che proprio da questa città prendono il nome. La rinascimentale piazza del Popolo è stata paragonata da G. Piovene alla piazza San Marco di Venezia. A luglio e agosto si tiene la giostra della Quintana, una rievocazione storica di origine medievale con giostra equestre.

Recanati è la città natale del poeta Giacomo Leopardi e visitandola si può godere del panorama del celeberrimo Colle dell’Infinito. Oltre alla casa del poeta si può vedere la piazzetta de "Il sabato del villaggio" e l’abitazione di Silvia.

Ogni 15 agosto a Fermo, si tiene la Cavalcata dell’Assunta, la rievocazione storica più antica d'Italia. Il centro storico ha mantenuto il suo aspetto medievale. Sono presenti anche delle cisterne romane dalla superficie di circa 2000 m² visitabili oltre al teatro dell'Aquila, uno dei più imponenti del Settecento nelle Marche e del centro Italia.

Le melanzane ripiene al tartufo nero sono gustose melanzane con ripieno aromatizzato al tartufo.
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Il centro storico di Sirolo, detto anche "il castello", caratterizzato dai suoi tipici vicoli si affaccia sul mare. Famosa la spiaggia delle Due Sorelle, chiamata così per i due faraglioni presenti che visti da una particolare prospettiva sembrano uguali.
Proseguendo lungo la Riviera del Conero si arriva a Numana. Dopo aver visto i resti dell'arco della torre romana sopra il porticciolo turistico si può percorrere la tipica scalinata della Costarella per raggiungere il lungomare.

I maccheroncini con sugo di ceci sono un semplice primo piatto con un taglio di pasta tipico marchigiano.
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Loreto è una delle mete di pellegrinaggio mariano più importanti per la presenza nella sua basilica di quella che secondo la fede cattolica è la santa casa di Nazareth dove la Vergine Maria ricevette l’annunciazione e visse Gesù. È possibile raggiungere la basilica salendo i 400 gradini della scala santa.

I maltagliati con ciauscolo sono uno sfizioso primo con il salame morbido tipico marchigiano.
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Le Grotte di Frasassi sono delle grotte carsiche sotterranee che si trovano a Genga. Scoperte nel 1971 e visitate da milioni di turisti sono famose per le stalattiti e le stalagmiti che vi lasceranno a bocca aperta.

Le farfalline fatte in casa sono un taglio di pasta ideale per il pranzo della domenica.
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